jueves, 29 de octubre de 2015

CHÖK BARCELONA

Welcome to the chocolate kitchen:

Hoy voy a hablar de Chök, que se encuentra en c/del Carme nº 3 en una antigua fábrica de café del 1900. Uno de los lugares de Barcelona que, en mi opinión, es ideal para un buen “breakfast”.


Lo descubrí una tarde de invierno cuando estaba paseando con un amigo. Nos entró esa hambre de comer chocolate (muchos ya sabéis de que hablo). Fuimos en busca de algún lugar cerca donde saciar esas ganas. Por casualidad (una de las mejores de mi vida) encontramos una tiendecita, la cual nos sorprendería en todos los sentidos. Nuestra primer pensamiento fue recordar ese cuento donde había una casita de chocolate, Hansel y Gretel¿Por qué? Porque toda la entrada está pintada de un color marrón chocolate muy apetecible. Lo mejor de todo es que lo de dentro nos ganó más aún, un mostrador lleno de donuts de toda clase y mucho chocolate.
Evidentemente, entramos, sin pensarlo, a probar.
Al entrar no solo encontramos una tiendecita, sino un espacio lleno de pequeños detalles con una pared modernista llena de espejos. El reflejo de mi cara en esos espejos fue de perplejidad al encontrar tanta belleza en tanta sencillez. Un entorno ideal, enamoradizo que te deja sin palabras..

Tienda Chök Barcelona 

- ¿Qué os pongo?- preguntó la dependienta.
En ese momento no supe que pedir al ver tanta cantidad de posibilidades las cuales podía probar. No sé vosotros pero yo cuando entro en un lugar así me lo llevaría todo. Hay tanta variedad de sabores, de colores, de sabores... Todo desconocido por conocer.
Podemos encontrar desde Krönuts a Chöks (donuts con una masa más ligera y con chocolate crujiente). No solo podemos encontrar donuts sino que también tiene cerveza de chocolate y más pastas. Todo, por supuesto, lleno de chocolate, el paraíso para los amantes de este dulce.
¿Podía sorprendernos más? Sí, y lo hizo. ¿Habéis estado alguna vez en el cielo? Yo sí, en mi primer mordisco a uno de esos donuts. En concreto, el Chök de cualquier sabor.

Krönut

Los donuts, están bañados en chocolate blanco o negro, y llevan extras como maracuyá, coco, crocant, pistaxo, fresa, virutas de chocolate, peta zetas, plátano, caramel….


Chök

Chök

En cuanto al precio no es uno de los lugares más caros a los que he ido. Creo que la calidad-precio es ideal si lo comparamos con otros establecimientos en pleno centro de Barcelona donde nos puede costar lo mismo un donut básico que un donut bañado en chocolate blanco o negro en Chök, 1,70 €. El Krönut, una fusión entre el donut y el croissant, cuesta aproximadamente 2,50 €.





Nada mejor que reponerse con un buen “breakfast” o, si queréis, un buen "afternoon snack" de Chök Barcelona


ELISABET ALBÓ VILELLA (@elisabetalbov)

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